Натуральный полутвердый сыр «Сметанковый» имеет 50 % жирность, выраженный вкус сыра с ароматными сливочными оттенками и легкой кислинкой, послевкусием настоящей деревенской сметаны. Очень нежный, не острый, буквально тающий во рту, самый нежнейший из всех кобринских сыров, имеет пластичную консистенцию и бледно-желтый цвет. Имеет небольшие угловатые глазки на разрезе. Сыр Сметанковый 50 % идеально использовать для бутербродов с сыром, сливочным маслом и свежим хлебом, для приготовления сырных блюд.