Сыр Грюнваль 50% ТМ "Мир Вкуса"

Name: Сыр Грюнваль 50% ТМ "Мир Вкуса"
Brand: Пружанский молочный комбинат
Price: 1310.00 RUB
Availability: OutOfStock

Бренд: Пружанский молочный комбинат

Сыр Грюнваль 50% ТМ "Мир Вкуса"

Бренд: Пружанский молочный комбинат

1 310 ₽/кг

Нет в наличии

Выдержанный полутвёрдый сыр Грюнваль 50% жирности. Относится к категории традиционных сортов швейцарского сыра. Грюнваль считается полутвёрдым сыром, однако, по своим характеристикам он ближе к категории твёрдых сортов с однородной плотной текстурой жёлтого цвета с карамельным оттенком и практически без сырного рисунка. В процессе созревания в сырной массе появляются маленькие хрустящие хрусталики, совсем как в пармезане. Грюнваль выделяется ярко выраженным сырным вкусом, лёгкой солоноватостью с мягкой кислинкой, а также пикантным ореховым послевкусием. Сыр отлично натирается и является незаменимым ингредиентом в приготовлении многих блюд. Характерный вкус сыра не перебивает вкусы других составляющих блюда, а наоборот подчёркивает каждый из них. За эту особенность Грюнваль широко используется в кулинарии, входит в состав классической сырной смеси для фондю, также его добавляют в известный французский луковый суп. Сыр хорошо дополняет игристые вина и французское розовое вино Каберне Савиньон.

Характеристики
- Калории (кал.) 370
- Белки (г.) 26
- Жиры (г.) 29
- Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска-мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, соль( в составе агент антислеживающий- ферроцианид калия), препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения-сычужный фермент, комплексная пищевая добавка-краситель аннато(регулятор кислотности-гидроксид натрия,краситель-норбиксин), уплотнитель-хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения-лизоцим.
Развернуть
Наличие в магазинах

Тюмень , улица Федюнинского, 55
Пн-Вс с 09:00 до 20:00

Нет в наличии

Тюмень , Ямская улица, 112
Пн-Вс с 09:00 до 21:00

Нет в наличии

Развернуть
Еще нет отзывов, напишите ваш отзыв о товаре.
Авторизуйтесь,
чтобы оставить отзыв