Пройдите опрос и заберите промокод на скидку!🌟
Опрос Опрос
Первый заказ – первая скидка! Промокод ПЕРВЫЙ10
условия акции
Каталог

Сыр Грюнваль 50% ТМ "Мир Вкуса"

Сыр Грюнваль 50% ТМ "Мир Вкуса"

1 310 ₽/кг

Выдержанный полутвёрдый сыр Грюнваль 50% жирности. Относится к категории традиционных сортов швейцарского сыра. Грюнваль считается полутвёрдым сыром, однако, по своим характеристикам он ближе к категории твёрдых сортов с однородной плотной текстурой жёлтого цвета с карамельным оттенком и практически без сырного рисунка. В процессе созревания в сырной массе появляются маленькие хрустящие хрусталики, совсем как в пармезане. Грюнваль выделяется ярко выраженным сырным вкусом, лёгкой солоноватостью с мягкой кислинкой, а также пикантным ореховым послевкусием. Сыр отлично натирается и является незаменимым ингредиентом в приготовлении многих блюд. Характерный вкус сыра не перебивает вкусы других составляющих блюда, а наоборот подчёркивает каждый из них. За эту особенность Грюнваль широко используется в кулинарии, входит в состав классической сырной смеси для фондю, также его добавляют в известный французский луковый суп. Сыр хорошо дополняет игристые вина и французское розовое вино Каберне Савиньон.

  • Характеристики
    • Калории (кал.) 370
    • Белки (г.) 26
    • Жиры (г.) 29
    • Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска-мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, соль( в составе агент антислеживающий- ферроцианид калия), препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения-сычужный фермент, комплексная пищевая добавка-краситель аннато(регулятор кислотности-гидроксид натрия,краситель-норбиксин), уплотнитель-хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения-лизоцим.
    Развернуть
  • Наличие в магазинах
    Нет в наличии
    Развернуть
  • Еще нет отзывов, напишите ваш отзыв о товаре.

    Авторизуйтесь,
    чтобы оставить отзыв
Доставка до
двери
Натуральные продукты
Огромный ассортимент
Только свежая продукция