Сыр Ларзак
Сыр Ларзак
-
Описание
Ларзак (Larzac) – французский полутвердый сыр, который изготавливают из овечьего молока.
Головки сыра имеют форму небольших цилиндров. Мякоть бледно-желтого цвета с оливково-коричневой твердой корочкой. Ларзак обладает мягкой, мясистой текстурой и орехово-медовым вкусом с легким цветочным ароматом. Небольшие отверстия равномерно усеяны по всей сырной массе. Минимальный период созревания этого сыра составляет всего лишь 7 дней. Вкус более выдержанного сыра становится более насыщенным. Его используют для приготовления сырной тарелки, а также бутербродов и в качестве самостоятельной закуски. При выборе аперитива к этому изысканному сыру предпочтение следует отдать красным винам. Именно бокал красного вина лучшим образом подчеркнет сладковато-соленый вкус сыра ларзак. -
Характеристики
- Калории (кал.) 315
- Белки (г.) 23.2
- Жиры (г.) 24.7
- Фасовка на развес
- Особенности состава Без ГМО
- Вид молока овечье
- М.Д.Ж. (%) 45
-
Еще нет отзывов, напишите ваш отзыв о товаре.
Авторизуйтесь,
чтобы оставить отзыв
двери