Продукт из диетического мяса курицы и нежной, сочной перепелки.  Бережное копчение на буковой щепе, дарит рулету приятный цвет и пикантное пряное послевкусие. Эффектный внешний вид и оригинальный рисунок среза, с декором из клюквы, делают рулет украшением праздничной мясной нарезки. Рулет частый ингредиент сэндвичей и бутербродов.