Сыр «Гройцер» молодой «Complimilk» — вкусный продукт от Слуцкого сыродельного комбината. Он относится к полутвердым сортам. Плотное тесто упруго и чуть суховато, глазки мелкие и могут отсутствовать. Сыр хорошо нарезается слайсером и ножом без крошек. Ломтики слегка ломкие на изгибе.
Молодой «Гройцер» покупают за отменный вкус и стабильное качество. Он обладает чистым сырным ароматом, слегка сладковат и умеренно солоноват. После него остается пикантное пряно-ореховое послевкусие. Сыр употребляют самостоятельно: как десерт вместе с орехами и медом или как дополнение к кофе, с черным и белым хлебом.